નાગરિકો સુરક્ષાની લાગણી જળવાઈ રહે તે માટે ખોરાક અને ઔષધ નિયમન તંત્ર તેમજ આરોગ્ય વિભાગ દ્વારા તાકીદે પગલાં લેવામાં આવશે ખરા??

 ભરૂચ જિલ્લાના નાગરિકોમાં સુરક્ષાની લાગણી જળવાઈ રહે તે માટે ખોરાક અને ઔષધ નિયમન તંત્ર (Food and Drug Control Administration - FDCA) તેમજ આરોગ્ય વિભાગ દ્વારા તાકીદે પગલાં લેવા જરૂરી



રિપોર્ટર,પિયુષમિસ્ત્રી 

અહીં આપેલા મુદ્દાઓને આધારે ભરૂચ જિલ્લામાં મીઠાઈની શુદ્ધતા અંગેના સમાચારનું વધુ વિશ્લેષણ અને અહેવાલ પ્રસ્તુત છે:


દિવાળી ટાણે ભરૂચમાં ઝેરી મીઠાઈનો ખતરો? સુરતની ડુપ્લિકેટ ઘીની ઘટનાથી જિલ્લાનું તંત્ર હરકતમાં આવે તે જરૂરી

ભરૂચ: દિવાળીના મહાપર્વની ખરીદી વચ્ચે ભરૂચ જિલ્લાના નાગરિકોના આરોગ્ય સુરક્ષા પર ગંભીર સવાલો ઊભા થયા છે. સુરત SOG દ્વારા અમરોલી વિસ્તારમાં મોટા જથ્થામાં ડુપ્લિકેટ ઘી બનાવવાનું ષડયંત્ર ઝડપી પાડવામાં આવતા, ભરૂચની બજારોમાં વેચાતી "શુદ્ધ ઘી"ની મીઠાઈઓની ગુણવત્તા શંકાના દાયરામાં આવી ગઈ છે. તહેવારના સમયમાં ભરૂચ જિલ્લામાં ટનબંધ મીઠાઈઓનું વેચાણ થાય છે, ત્યારે આ બનાવટી ઘીનો ઉપયોગ અહીં ન થયો હોય તેની કોઈ ખાતરી નથી.

ડુપ્લિકેટ ઘી અને માવાની સિન્ડિકેટ: જનઆરોગ્ય સાથે લોલમલોલ!

સુરતની ઘટનાએ માત્ર ઘી નહીં, પણ મીઠાઈના મુખ્ય ઘટક દૂધના માવાની ગુણવત્તા સામે પણ આંગળી ચીંધી છે.

મોટા જથ્થામાં માવા સપ્લાયનો કોયડો



સવાલ એ છે કે દિવાળી ટાણે અચાનક મીઠાઈની માંગ અને ઉત્પાદન અનેક ગણું વધી જાય છે. આટલા મોટા જથ્થામાં મીઠાઈ બનાવવા માટે જરૂરી શુદ્ધ દૂધનો માવો ભરૂચ જિલ્લા અને તેની આસપાસના વિસ્તારોમાં પૂરતા પ્રમાણમાં ઉપલબ્ધ છે ખરો? તજજ્ઞોના મતે, આ માંગ પૂરી કરવા માટે બનાવટી માવા અથવા અન્ય હલકી ગુણવત્તાની સામગ્રીનો ઉપયોગ થવાની સંભાવના ખૂબ ઊંચી છે. જો શુદ્ધ માવો ન હોય તો દૂધના બદલે રિફાઇન્ડ તેલ, બટેટાનો માવો, કેમિકલ્સ અને એસેન્સનો ઉપયોગ થવાની શક્યતા છે, જે પેટ અને આંતરડાના ગંભીર રોગો નોતરી શકે છે.

ભેળસેળની રીતરસમો

બનાવટી ઘી અને માવા બનાવવામાં મુખ્યત્વે હાનિકારક પદાર્થો જેવા કે પામ ઓઈલ, સસ્તા વનસ્પતિ તેલ, સ્ટાર્ચ, યુરિયા અને ડિટર્જન્ટનો ઉપયોગ થતો હોય છે. આ પદાર્થોના સેવનથી ડાયજેસ્ટિવ સિસ્ટમ (પાચનતંત્ર)ને મોટું નુકસાન થવા ઉપરાંત લાંબા ગાળે કિડની અને લીવરની સમસ્યાઓ પણ થઈ શકે છે.

ભરૂચ જિલ્લા તંત્ર પાસે તાકીદના પગલાંની માંગ

ભરૂચ જિલ્લાના નાગરિકોના આરોગ્યને જોતાં, ખોરાક અને ઔષધ નિયમન તંત્ર (FDCA) તેમજ સ્થાનિક આરોગ્ય વિભાગ દ્વારા તાત્કાલિક એક્શન પ્લાન જાહેર કરવો અનિવાર્ય છે.

 * યુદ્ધના ધોરણે ચેકિંગ ડ્રાઇવ: ભરૂચ શહેર, અંકલેશ્વર, જંબુસર અને વાગરા સહિત જિલ્લાના તમામ મુખ્ય મીઠાઈ ઉત્પાદન એકમો, ડેરીઓ અને માવાના સપ્લાય પોઈન્ટ્સ પર તાત્કાલિક ચેકિંગ ડ્રાઇવ શરૂ થવી જોઈએ.

 * સઘન નમૂના પરીક્ષણ: વેચાતી તમામ બ્રાન્ડેડ અને અનબ્રાન્ડેડ મીઠાઈઓ, ઘી અને માવાના નમૂનાઓ એકત્રિત કરી, તેને સરકારી લેબોરેટરીમાં ફાસ્ટ-ટ્રેક ધોરણે ચકાસણી માટે મોકલવા જોઈએ.

 * સખત કાયદાકીય કાર્યવાહી: જે વેપારીઓ કે ઉત્પાદકો સામે આરોગ્ય સાથે ચેડાં કરવાના પુરાવા મળે, તેમની સામે માત્ર દંડ નહીં, પરંતુ સખતમાં સખત કાયદાકીય કાર્યવાહી થવી જોઈએ, જેથી આવા ધંધાર્થીઓને કડક સંદેશ મળે.

ભરૂચ જિલ્લાવાસીઓ લાખો રૂપિયાની મીઠાઈઓ ખરીદી રહ્યા છે, પરંતુ તેના બદલામાં તેમને 'ઝેર' ન મળે તે જોવાની જિલ્લા વહીવટી તંત્રની નૈતિક અને કાયદાકીય જવાબદારી છે. શું તંત્ર દિવાળીની રજાઓ છોડીને જનતાના આરોગ્ય માટે તાત્કાલિક એક્શનમાં આવશે?

#gujaratniparchhai 

Comments

Popular posts from this blog

ખરોડ ગામની સીમ વિસ્તારમાં ભૂસ્તશાસ્ત્રી નું આકસ્મિક તપાસ હાથ ધરાઇ

સેન્ટ ઝેવિયર્સ સ્કૂલનાં ફાધર કમલેશ રાવલ વિરુદ્ધ પોક્સો અને બળાત્કારનો ગુનો

ભરૂચ ઉજવાતા ધોધારાવ મહારાજ ની એક_દંત કથા વાંચો વધુ